Sollte man den Schwamm von Pilzen abschneiden? Sind blaue oder schwarze Schwämme normal bei Steinpilzen? Es ist durchaus verständlich, dass die Verarbeitung von Pilzen zu Verwirrung führen kann. Wenn die Schwämme der Pilze blau oder schwarz werden, handelt es sich höchstwahrscheinlich um Maronen und nicht um Steinpilze. Steinpilze verfärben sich in der Regel nicht blau oder schwarz. …
Welche essbaren Pilze können im Oktober im Wald gefunden und gesammelt werden? Im Oktober, insbesondere nach Regenfällen und bei milden Temperaturen, bieten Wälder eine Vielzahl von essbaren Pilzen, die gesammelt werden können. …
Ist es gesetzlich erlaubt, Maronenschalen mitzuessen und wie kann man sie zubereiten, damit sie genießbar sind? Gemäß dem Gesetz ist es erlaubt, Maronenschalen mitzuessen. Allerdings ist dies aufgrund ihres bitteren und seltsamen Geschmacks nicht zu empfehlen. Die Schale sollte vor dem Verzehr entfernt werden. …