Woher weiß man was säure base ist welches teilchen proton abgibt aufnimmt

Dir könnte z.B. folgender Link helfen Unterschied zwischen Säuren und Basen aufgrund der PH - Wertes und erklären pls

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Woher weiß man was eine säure und eine Base ist? Also woher weiß ich welches teilchen ein Proton abgibt oder aufnimmt?

wenn man es mit crack aufkocht und es dann mit ethanol und waschbenzin extrahiert, hat man ein feines pülverchen
falls dieses im kontakt mit zitronensäure zu "prickeln" anfängt, also rumsäuert, dann ist es eine säure
falls nicht und es ruhig bleib, ist es eine base
Säuren und Basen werden auf die Schnelle mit Indikatoren identifiziert. Im übrigen werden "von Teilchen" keine Protonen abgespalten. Protonen sind Bestandteile des Atomkerns. Von Atomen können Elektronen, das sind Teilchen, abgespalten werden. Ansonsten kann ich leider nicht erkennen, was genau du wissen willst.