Woher weiß kellner am ende wie viel trinkgeld
er hat doch die Bons, was er "verkauft " hat.
Morgens nimmt er 100 € in den Wechselgeldbeutel.
Laut Kassenbons müsste er 750 € im Geldbeutel haben.tatsächlich hat er aber 920 € drin.
das heißt :
920 € minus 100 € minus 850 € Umsatz = 70 €.
und diese 70 € sind sein Trinkgeld
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Woher weiß ein Kellner am Ende des Tages, wie viel Trinkgeld er hat?
und wenn ich jetzt statt der 850 € die 750 € genommen hätte, dann gäbe es auch Sinn.
Er hat Belege für seine erbrachten Bestellungen. Die werden zusammen gerechnet. Was übrig bleibt ist Trinkgeld.
Kommt drauf an: Wirds zusammengeworfen, dann wird geteilt und jeder bekommt bissl was.
Ansonsten sieht er ja, wieviel in seinem Geldbeutel zuviel is
Er hat einen bestimmten Betrag in seinem Geldbeutel z.B. 100 Euro. Nachdem Kasse gemacht wurde ist alles, was überden 100 Euro liegt: Tringeld
er weiss, was er noch in der kasse hat und dank den bons, weiss er was verkauft wurde und davon die differenz ist das trinkgeld.
bsp. in der kasse sind 100 euro und die bons zusammen sind 70euro, also 30eur trinkgeld.