Wo wird hirse angebaut

Bezeichnung für verschiedene Gräser, die als Getreide kultiviert werden; anspruchslose Pflanzen der wärmeren Gebiete. Hirse ist in vielen Gebieten Asiens, Afrikas, Nord- und Südamerikas wichtigstes Nahrungsmittel und Futterpflanze. Rispenhirse oder Echte Hirse ist in Zentralasien die meistkultivierte Hirse, die Kutkihirse besonders in Indien und auf Ceylon verbreitet. Schamahirse wird in wärmeren Gebieten als Futter- und Körnerfrucht, Japanhirse besonders in Ostasien als Getreide- oder Futtergras angebaut. Kolbenhirse dient als Nahrung und in Osteuropa als Viehfutter. In Nordamerika wird besonders Bluthirse , in Kalifornien die Grannenhirse als Futtergras genutzt. Wichtige Nahrungsmittel in Afrika sind Mohrenhirse , in Äthiopien der Teff. Bibliographisches Institut & F. A. Brockhaus AG, 2007