Wieviele rinder werden täglich schlachthof chicago geschlachtet
Die großen Schlachthöfe in Chicago gibt es nicht mehr.
3 Antworten zur Frage
Videos zum Thema
YouTube Videos
Wieviele Rinder werden täglich im Schlachthof von Chicago geschlachtet?
Die Schlachthöfe auf den sogenannten Union Stock Yards hatten sich innerhalb weniger Jahrzehnte zu den bedeutendsten weltweit entwickelt. Besonders die Fließbandproduktion in der Fleischverarbeitung war weltweit richtungsweisend. Um die Jahrhundertwende wurden auf den Stock Yards jährlich bis zu 12 Millionen Tiere geschlachtet und ca. 82Prozent des amerikanischen Fleisches verarbeitet.
Chicago – Wikipedia
Die Yards stellten zu Mitternacht am 30. Juli 1971 nach einigen Dekaden des Niedergangs während der Dezentralisierung der Fleischindustrie den Betrieb ein. Das Eingangsgebäude wurde am 24. Februar 1972 zu einem Chicagoer Denkmal und am 29. Mai 1981 außerdem zum National Historic Landmark erklärt. Die in den Stock Yards entwickelte Fließbandproduktion von Fleisch war richtungsweisend für die Gestaltung von Schlachthöfen in aller Welt und wird heute noch in weiterentwickelter Form angewendet.
Union Stock Yards – Wikipedia
Bin Ende der Siebziger mal dran vorbeigefahren - endlos. Ein kleiner Teil war/ist noch in Betrieb und hat damals immerhin 35 - 50.000 Rinder täglich verarbeitet.
Wenn man sich mal alte Fotos anguckt.Wahnsinn!Eine Stadt für sich.