Wieso ist halbfett margarine nicht braten geeignet

Wieso funktioniert das Braten damit nicht? Liegt es an den Fettketten?

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Wieso ist Halbfett - Margarine nicht zum braten geeignet?

Im allgemeinen ist ein Halbfesttmargarine viel mehr Wasser enthalten und das spritzt beim Braten normalerweise saumässig rum.
Du weißt vielleicht ja, wenn man einige Tropfen Wasser auf eine heiße Pfanne mit Öl fallen lässt: Es spritzt wegen der Hitze!
SzB-) Ciao
Das einzige, wozu Halbfett-Margarine geeignet ist, ist das Schmieren von Türangeln. Aufessen sollte man diesen Chemie-Cocktail besser nicht.
Uli
braten
Wie brät/Grillt man ein dickes Stück Fleisch wenn man die Hitze nicht regulieren kann?

- bleibt nur, die Einwirkdauer zu regulieren. Außerhalb des geeigneten Temperaturfensters wird man damit aber keine zufriedenstellenden -- schaufeln und das Fleischstück dort nachziehen lassen. Beim Braten: Einen neuen Herd kaufen. Das Fleisch kann man kontrollieren -- Fleisch trocknet aus, und man erreicht schwer oder gar nicht die meist gewünschten Röstaromen.

fett
Braucht der mensch in der pubertät einen mindest-körperfett-anteil?

- Wachstumsverzögerungen, der Mensch wird "schwach", Organfett wird auch abgebaut,.- gibt Menschen, wie Profisportler deren Gehalt darunter ist und bester Gesundheit sind. der Körper braucht die Fetteinlagerungen -

margarine
Warum wird Butter im Kühlschrank hart und Margarine nicht?

- Struktur ausbilden. Durch ungesättigte bzw. verzweigte Fettsäuren wird diese Struktur gestört und bedingt den tieferen -- ist: Warum werden Wale oder auch Fische in der Antarktis nicht steinhart im eiskalten Wasser?