Wie wird rauchbier hergestellt was ist unterschied normalen brauprozeß
Antworten zur Frage
Videos zum Thema
Wie wird Rauchbier hergestellt bzw. was ist der Unterschied zum "normalen Brauprozeß?
Das Malz wird da über einem offenen Feuer geröstet und dadurch praktisch gleich mit geräuchert, das wirkt sich auf den Geschmack aus. Ähnlich wie bei manchen Whiskey-Sorten.