Wie werden wasabi nüsse hergestellt was erdnüsse überzogen

Wasabinüsse, das sind geröstete Erdnusskerne in einer scharfen, knusprigen Wasabi Reisteighülle.

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Wie werden Wasabi Nüsse hergestellt? Wie und mit was werden die Erdnüsse überzogen?

Knusprig geröstete Erdnüsse mit pikanter Umhüllung.
Nicht nur eine optische Augenweide, sondern auch geschmacklich ein echtes Highlight.
Ideal zum frisch gezapften Bier oder vollmundigen Rotwein - mit dieser Nussmischung gelingt jede Party.
Der Wasabi ist von seiner Schärfe mit keinem Gewürz zu vergleichen. Auch der europäische Meerrettich kommt nicht an die Schärfe des Wasabi. Die Schärfe des Wasabi wird beim Verzehr im Bereich Rachen und Nase empfunden. Mit dem Würzen von Speisen mit Wasabi ist Vorsicht geboten. Die Schärfe erhält der Wasabi durch die in der Pflanze befindlichen Senföle.
Wasabi ist ein kostbares Gewürz. Die Anwendung bei der Essenszubereitung geschieht in kleinen Mengen. Wasabi ist in Pulver oder in Tubenform erhältlich. Geöffnete Dosen oder Tuben sind nach Gebrauch sofort luftdicht zu verschließen. Damit soll erreicht werden, dass der Wasabi seinen scharfen Geschmack nicht verliert. Aufbewahrt die Vorratsdose oder -tube Wasabi im Kühlschrank.