Wie warum sich zucker pro kopf verbrauch deutschland 100 jahren verändert

Zucker steht zu einem annehmbaren Preis zur Verfügung. Früher mochte man Zucker auch schon, konnte sich diesen aber schlicht nicht leisten. Es wurde natürlich gesüßt, weil süße Sachen schon immer den meisten Menschen geschmeckt hat. Kurios: Viele Menschen kaufen natürliche Süßungsmittel zu horrenden Preisen, weil sie kein Zucker verwenden wollen. Verwendunf und Verfügbarkeit hat sich komplett umgedreht.

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Wie und warum hat sich der Zucker-pro-Kopf-Verbrauch in Deutschland in den letzten 100 Jahren verändert?

Die Ernährungsgewohnheiten und die Verfügbarkeit verarbeiteter
Nahrungsmittel haben sich gewandelt.
http://www.mama-tipps.de/tipp/Zucker-Lebensmittel.html
Quelle
http://www.heidifoto.com/Marathon/images/Zuckerverbrauch.gif


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