Wie verwendet man stevia blätter tee süßen
Ich habe nun getrocknete Stevia-Blätter v. meinr Apotheke bekomen. Nur: wie wende ich die nun an? Mörsen und auflösen? Ziehen lassen? Auskochen und Sud verwenden? Wer hat Erfahrung damit?
3 Antworten zur Frage
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Wie verwendet man Stevia-Blätter an, um Tee zu süßen?
einfach aufbrühen.
aber die blätter haben starke bitterstoffe.
also achtung nicht lange ziehen lassen
Buähhh!
Hab's gerade ausprobiert. Nur wenige Sekunden aufgebrüht und vom Sud einige Teelöffel in die Tasse. Schmeckt widerlich.
Ok, mit gesudem Tee mag das gehen, aber nicht mit Kaffee oder Roibos…
Ein Versuch war's wert.
ha ha ha ha ha
es gibt einige verfahren die die bitterstoffe rausholen aber nur industriell. das ist in der erprobung/erforschung.
kam erst vor kurzem im tv.
für tees am besten immer nur kandis oder rohzucker verwenden.
bei kandis auch gern eingelegt in rum etc.
siehe bild