Wie lange halten sich sämereien verpackung

Wie lange Saatgut keimfähig bleibt ist art-abhängig sehr unterschiedlich. Das "Mindeshaltbarkeitsdatum" das bei vielen Saatgut-Händlern auf der Packung steht hat mit der wirklichen Haltbarkeit von Samen oft nur wenig zu tun. In vielen Ländern ist es vorgeschrieben, oft soll es aber auch nur den Käufer dazu bringen bei Gemüse- und Blumensamen jedes Jahr neues, "frisches" Saatgut zu kaufen. Im Zweifel hilft ein "Keimtest", der Aufschluß bringt wie keimfähig das Saatgut wirklich ist. Für den Hobbygärtner reicht es, dafür ca. 10 Korn auf feuchtem Fliespapier ein paar Tage stehen zu lassen. Damit die Samen nicht austrocknen kann man Klarsichtfolie drüberspannen. Da ich sowas öfter mache, hebe ich immer ein paar leere Plastikgefäße mit Klarsichtdeckel dafür auf. Älteres Saatgut verliert seine Keimkraft auch nicht von jetzt auf gleich und im Hobbygarten kann man mit einer Keimfähigkeit von 75 oder 80% noch gut zurechtkommen. Man sät dann einfach entsprechend dichter. Wichtig ist es die Samen kühl, trocken und dunkel aufzubewahren. Damit kann man die Keimkraft gut erhalten. Nun noch ein paar "Eckdaten" als Anhaltspunkt: Tomaten behalten ihre Keimfähigkeit 5 - 6 Jahre. Kohl: 4 Jahre Salate: 4 - 5 Jahre Gurken: 5 - 6 Jahre Bohnen: 3 Jahre Die meisten Küchenkräuter: 2 - 3 Jahre Lauch: 1 Jahr Kerbelrübe: 1/2 Jahr Immer vorausgesetzt, das Saatgut war zum Zeitpunkt des Abpackens frisch. Dabei ist es eher unerheblich, ob es sich um eine noch geschlossene "Keimschutzpackung" handelt, oder ob es ein ganz normales Papiertütchen ist, das auch schon angebrochen war.