Wie definiert sich american diner
Webster's Dictionary definiert ein American Diner als "ein Restaurant in der Form eines Eisenbahn Auto."
Das Wort "American Diner ist eine Ableitung von "Speisewagen".
Ein American Diner ist in der Regel ausgestattet mit einer Theke, Stühle und ein Lebensmittel Zubereitung oder Service-Bereich entlang der hinteren Wand.
Stillgelegt Railroad Passenger Cars wurden oft umgebaut zu Diners umbebaut.
Mehr dazu auf:
American Diner Museum
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Wie definiert sich ein American Diner?
Das American Diner - Amerikas typisches Fast Food Restaurant
Geschichte des American Diner
Das American Diner lässt sich mit einigem Recht als das typischste Restaurant der USA bezeichnen. Man findet American Diners an jeder Ecke und sie ähneln sich im Grundaufbau wie ein Ei dem anderen.
Die Geschichte und der Siegeszug der Diners begann 1872, als Walter Scott in Providence, Rhode Island abends, nachdem die Restaurants geschlossen waren, begann, von einem Pferdewagen Sandwiches, gekochte Eier, Kaffee und Kuchen zu verkaufen. Auf grund des großen Erfolgs der Lunch Wagons fanden sich bald viele Nachahmer.
Mit Fortschreiten der Technik wurden aus den Lunch Wagons Dining Cars, die bereits die für heutige Diners charakteristische Merkmale aufwiesen: Lange Tresen und festangeschraubte einbeinige Barhocker. Im Gegensatz zu klassischen Restaurants hatten die Dining Cars hatten Frühstück, Mittagessen und Dinner 24 Stunden am Tag im Angebot. 1924 fand sich dann das erste Mal das Wort 'Diner' in einem Prospekt: Das American Diner war geboren!
Die Küche der USA - Alles über Die Küche der USA
Speisenangebot in einem American Diner
Frühstück
Frühstück wird in einem Diner rund um die Uhr serviert. Das typische Frühstücks-Angebot besteht aus:
* Scrambled Eggs with Herbs
* Cheese Omelettes
* Muffins
* Pancakes with Maple Syrup
* Sunny-side-up eggs with hashbrowns
* Jumbo Bagels
Mittagessen und Abendessen
Zum Lunch und Dinner werden üblicherweise serviert:
* Verschiedene Tagesgerichte bspw. mit Suppe, Salate, Sandwiches und Burger
* Cäsar Salad
* Coleslaw Salat
* Pumpkin Soup
* Bean Soup
* Hamburger, Cheeseburger, Turkeyburger. Burger werden idR mit French Fries , Krautsalat und sauer eingelegtem Gemüse serviert
* BLT Sandwich: Bacon Lettuce Tomatoe Sandwich
* Clubsandwich
Snacks
* Chicken Wings
* Spareribs with Barbecue-Sauce
* Fried Onion Rings
* Chili Con Carne
* Fish Chowder
Desserts und Kuchen
* Bourbon Vanilla Ice Cream
* Apple Pie
* Carrot Cake