Wie bekomme aus selbstgemachter sojamilch bohnengeschmack
Tipps/Anmerkungen
* Der Geschmack der selbstgemachten Milch unterscheidet sich etwas zu der gekauften. Das hängt damit zusammen, dass bei der industriellen Herstellung von Sojamilch geschälte Sojabohnen verwendet werden.
* Für den Geschmack: 2 Esslöffel Zucker und/oder 1 Esslöffel Kakaopulver pro Liter Milch
* Hält sich im Kühlschrank 4-5 Tage
Quelle: http://de.wikibooks.org/wiki/Veganes_Leben:_Ern%C3%A4hrung:_Rezepte:_Sojamilch
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