Welches ist gesündeste obst
1 Antworten zur Frage
Videos zum Thema
Welches ist das gesündeste Obst?
Wenn man vom Gehalt an Vitamin C ausgeht: Die Buschpflaume.
Ascorbinsäure – Wikipedia
Hier einige nützliche Tipps:
http://www.keinfastfood.de/Das%20ges%C3%BCndeste%20Obst%20auf%20einen%20Blick/
Denke das gesündeste und mit den meisten positivsten Wirkstoffen der Apfel.
Welche Frucht/ welches Obst ist das gesündeste?
Am besten Obst und Gemüse der Saison von Erzeugern aus der Region auf dem Wochenmarkt kaufen, dann ist die Wahrscheinlich groß, dass die Vitamine weitgehend erhalten blieben.
Wie mija77 schon sagt, die Mischung macht es. Man darf die Wirkung nicht nur an einem Vitamin aufhängen, oder einem bestimmten anderen Stoff.
Will man z.B. bei der Tomate den Vitmin C-Gehalt nutzen, muss man sie roh essen. Geht es mehr um das Lycopen muss man sie besser als Ketchup oder Saft zu sich nehmen.
Selbst innerhalb einer frucht gibt es Unterschiede.
Ich würde sagen ungespritztes, das gibt am wahrsheinlichsten im Bioladen.