Was macht dick kohlenhydrate fett

Was macht den jetzt dick? Kohlenhydrate oder Fett?

Was macht DENN jetzt dick?" sollte es korrekt heißen *peinlich* sry für den tippfehler

Ich studiere Ernährungswissenschaften. Was hier geschrieben wird, ist prinzipiell richtig. Wichtig ist eine ausgewogene Ernährung und in der sind weder Fette noch Kohlenhydrate schlecht.
Die Verteilung sollte wie folgt aussehen: Kohlenhydrate 45-65%, Fette 20-35% und Eiweiße 10-35%.
Bei den Kohlenhydraten sollte man vor allem Vollkornprodukte, Kartoffeln, Reis, Vollkornnudeln essen.
Bei den Fetten sollte man auf "gesunde Fette" achten OlivenölTraubenkernöl/fette Fischetierische Fette, Butter, Fleisch, WurstDiabetes, Herz-Kreislauferkrankungen, etc.Fertiggerichte, Fast Food, etcZucker in Süßigkeiten, Weizenbrot, allgemein Brot aus Auszugsmehl, etc).
Auch bei den Eiweißen kann man viel falsch machen. Eiweiße sollten in der Nahrung über mageres Fleische , Fisch, Milchprodukte, etc zugeführt werden. Hier sollte man darauf achten, daß man Eiweiße günstig mitanderen kombiniert, um die biologische Wertigkeit zu erhöhen. Gute Kombinationen sind: Getreide oder Kartoffeln oder Hülsenfrüchte mit Milch, Fleisch, Fisch oder Ei kombinieren. Dadurch erreicht man eine optimale biologische Wertigkeit.
Schau Dir die Ernährungspyramide an. Hier siehst Du die optimale Nahrungszusammenstellung nach den Richtlinien der DGE.
http://www.wellcon.ch/docs/eating.htm).
1. Stufe: min. 1,5 Liter trinken, am Besten sind Wasser und ungesüßte Tees. Wenn Du beides nicht magst, mach Dir Eistee selber. Auf einen Liter Früchtetee kommen 150 ml 100%-er Saft. Hat durch die extreme Verdünnung wenig Kalorien. Finger weg von allen Light-Getränken, die beeinflussen den Blutzuckerspiegel so, daß Du eine Heißhungerattacke bekommst.
2. Stufe: 5 Portionen Obst und Gemüse täglich aufgeteilt in 200 gr Obst und 300 oder mehr gr Gemüse. Abwechslungsreich verwenden, mal roh, mal gegart.
3. Stufe: Vollkornprodukte. Kartoffeln, Vollkornnudeln und -reis. Sehr Ballaststoff- und Mineralstoffreich.
4. Stufe: mageres Fleisch, Fisch und Wurst, Milchprodukte
5. Stufe: Fette und Öle. Du solltest ca. 3 Teelöffel gute Öle zu Dir nehmen, z.B. Oliven-, Raps-, Kokos-, Erdnussöl. Das ist wichtig für eine Abnahme, da die Viatmine E, D, K und A nur in Verbindung mit Fett löslich sind.
6. Stufe: ganz selten gönn Dir eine kleine Süßigkeit.

Dick macht alles, was zu viel ist. Dein Körper benötigt eine bestimmte Menge Energie - die er durch Kohlenhydrate, Eiweiße und Fett aufnehmen MUSS. Fett liefert im Vergleich zu Kohlenhydraten mehr Energie: Etwa 9 kcal/ g, Kohlenhydrate etwa 4, Eiweiße auch.
Dein Bedarf an Energie sollte etwa zu 30 % aus Fett stammen und zu 50 % aus Kohlenhydraten - ob du dick wirst, hängt dann von deiner Gesamtzufuhr ab.

Beides, wenn man zuviel davon isst. Es kommt letztlich darauf an, wieviele Kalorien man pro Tag zu sich nimmt. Wie sich diese zusammensetzen ist zweitrangig.
Allerdings ist es so, dass Kohlenhydrate pro Gramm 4 Kalorien haben, Fett dagegen 9 Kalorien, also mehr als doppelt so viel. In der selben Menge sind also deutlich mehr Kalorien, wenn sie viel Fett enthält. Aus diesem Grund sollte man bei Fett vorsichtiger sein.
Es kommt aber bei beidem generell auch darauf an, was man isst. Bei Fetten sollten pflanzliche bevorzugt werden und bei Kohlenhydaten sind komplexe vorzuziehen, wie zB Vollkornbrot. Purer Zucker sollte eher vermieden werden, da er zwar den Blutzuckerspiegel kurzfristig ansteigen läßt, man dann aber schnell wieder hungrig wird.

Fett, vor allem wenn man zu viel davon zu sich nimmt,und nichts dazu tut um sie wieder zu verbrennen. Man beachte auch die versteckten Fette in Süßigkeiten. Kohlehydrate sollte man vor allem Abends nicht zu sich nehmen, da die Verbrennung da auf Sparflamme ist. Und die nicht verbrannten Kohlehydrate sich wiederum im Fett verwandelt.
Aber natürlich braucht ein gesunder Körper beides, aber nur in Maßen , bitte schön.

fett ist immer schlechter als kohlenhydrate, weil der körper fett nicht gut verdauen/umwandeln kann.
kohlenhydrate dagegen schon - die verbraucht er.
aber zuviel kohlenhydrate sind auch nicht gut

schwachsinn, was ist zum beispiel mit komplexen kohlenhydraten oder mit den versch. fettsäuren

Kohlenhydrate, die nicht als Energieträger verwendet, also verbrannt werden, wandeln sich zu Fetten um und die machen dick.

aber nur wenn ein extremer magel vorliegt, sonst ist die aussage falsch

kommt immer auf die menge und das verhältnis zueinander an, fakt ist der körper braucht kohlenhydrate, fette und eiweiße
Eiweiß = 4,1 kcal , 12-15% am Fett = 9,3 kcal , 20-30% am KH = 4,1 kcal Polysaccharide)), 50-60% am Tag

aber lieber 100g kohlenhydrate als 100g Fett!
und das war die frage

kann man so nicht sagen, 100g omega-3-fs sind besser als 100g saccharose

außerdem meinte ich deine aussage in bezug auf die verdauung
ps: halbwissen zu verbreiten ist nicht von vorteil für die fragensteller

Erstmal kommt es auf die gesamte Energie an, die man am Tag zu sich nimmt. Ist es über dem Bedarf, dann kann man zunehmen. Ein zuviel an Energie läßt sich durch einen erhöhten Verbrauch wieder ausgleichen. Es ist zwar auch möglich, mit low carb-Diäten abzunehmen, aber das ist insgesamt nicht immer sehr gesund, besonders nicht langfristig. Am besten funktionieren immer noch die Mischkost-Diäten. Das haben diverse Tests bewiesen. Normalerweise braucht man aber gar keine Diät. Man sollte einfach nur normal essen. Nicht zu viel, nicht zu wenig und gesunde Auswahl. Der Unterscheid zwischen Fett und Kohlehydrate ist dabei, dass Kohenhydrate erstmal in die Muskulatur wandern und in der Leber gespeichert werden und dann braucht das Gehirn noch eine ganze Menge davon, bis endlich das überschüssige in Fett umgewandelt wird. Nur sehr große Mengen können also dick machen. Beim Fett ist es so, dass es leichter gespeichert wird und weniger leicht wieder abgebaut wird. Fettzellen, die sich einmal gebildet haben, bleiben auch bestehen. Wer eine Low carb Diät macht, ist immer mit zumindest einem Bein im Hungerstoffwechsel drin. Und damit ist auch dem JoJo-Effekt Tür und Tor geöffnet.

beides!
Fett setzt sich direkt an.
Kohlenhydrate setzt sich als Fett an wenn du es nicht als Energielieferant benutzt
kurz und unkompliziert