Was ist dauergebäck
Dauerbackwaren sind „Feine Backwaren“, die für einen längeren Zeitraum haltbar sind. Sie grenzen sich von Brot und Kleingebäck dadurch ab, dass sie mehr Zucker und Fett, aber weniger Feuchtigkeit enthalten.
Mehr hier
Dauerbackwaren – Wikipedia
1 Antworten zur Frage
Videos zum Thema
YouTube Videos
Was ist ein Dauergebäck
eine aus-/durchgebackene, länger haltbare backware ohne cremefüllung, füllungen etc. wie z.b. kekse, lebkuchen, zwieback, pumpernickel etc
Dauergebäcke sind die Gebäcke die der Bäcker oder Konditor nicht jeden Tag frisch macht wie zB.: Nußecken.