"Die geheimnisvolle Natur der Teigwaren: Warum sie ihren Namen verdienen"
Warum werden Teigwaren als Teigwaren bezeichnet und was steckt hinter ihrer Herstellung? Teigwaren – ein einfacher Begriff für eine Vielzahl köstlicher Lebensmittel. Aber warum bezeichnet man sie eigentlich so? In der Tat bestehen Teigwaren aus einer harmonischen Mischung von Mehl, Wasser, Salz und häufig auch Ei. …