Was genau ist stracciatella eis
Es ist Vanille mit Schokostückchen.
Nö!
Irgendwie nicht, weil es irgendwie anders schmeckt und nicht gelb, wie Vanille-Eis ist.
Oder kam in das Vanille-Eis irgendwas rein, sodass es etwas anders schmeckt und weiß wird?
Interessiert mich irgendwie voll. für Antworten.
4 Antworten zur Frage
Videos zum Thema
YouTube Videos
Was genau ist Stracciatella-Eis?
von dem, was bisher geschrieben wurde, jeweils ein bischen
Stracciatella (abgeleitet von dem italienischen Wort "stracciato = zerrissen, zerfetzt") ist ein Sahneeis mit geraspelter Zartbitterschokolade.
Ein Rezept für die eigene Herstellung findest Du hier:
Stracciatellaeis von julie090476 | Chefkoch.de
Es ist "nur" Milcheis mit Schokostückchen
Milcheis bzw. Sahneeis, hier ein Stracciatella Eis, besteht im Wesentlichen aus Vollmilch, Schlagsahne, Eigelb. welche mit Läuterzucker, Zucker gesüßt und mit Fruchtmark oder anderen Zutaten aromatisiert werden.
Stracciatella-Eis – Rezepte-Wiki
weißes eis art von yugurt und schokostückle
keine ahnung
Vanilleeis in das Schokosplitter eingestreut + verrührt sind.
b_d_f