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Was genau ist das "Geheimnis" der Gefrier-tüten/beutel? Es gibt zig andere Plastiktüten im Handel, warum müssen es Gefrier-tüten/beutel sein?

Und auch noch weil man normales dünnes Plastik nicht mehr vom Fleisch oder so bekommt.Das schlingt sich drumrum und besonders bei Hackfleisch hab ich das bemerkt.Bei Gefrierbeuteln ist das kein Problem.

Kunststoffe zum Kennenlernen:
Polyethen
Polyethen ist neben Polyvinylchlorid der industriell am häufigsten hergestellte Kunststoff. Alltagsgegenstände wie Plastiktüten, Gefrierbeutel, Eimer, Wäschekörbe, Getränkekisten, Mülltonnen usw. bestehen in der Regel aus Polyethen, aber auch Rohre und Kabelisolierungen werden häufig aus diesem Material hergestellt.
PE ist ein bei Zimmertemperatur ziemlich weicher Thermoplast. Ihr könnt mit dem Fingernagel ohne weiteres Kratzer in die Oberfläche eines Gegenstandes aus PE ritzen. Sehr stabil verhält sich der Stoff jedoch gegenüber Chemikalien: Salzlösungen, Laugen und die meisten anorganischen Säuren greifen das Material nicht an, sogar Nagellackentferner wird in Polyethen-Flaschen verkauft.
Polyethylen
Vielleicht hat das was damit zu tun.Kommt drauf an welches andere Plastik du meinst.So wie ich da sehe würden auch Plastiktüten gehen.

Ein herausragendes Merkmal von Kunststoffen ist, dass sich ihre technischen Eigenschaften, durch die Wahl der Ausgangsstoffe, des Herstellungsverfahrens und der Modifikation mittels Additiven in weiten Grenzen variieren lassen.
Kunststoffgrundlagen
Deswegen also.Hoffe das erklärt es dann soweit

Also beim letzten Link steht auch noch was über die Herstellung von Kunststoff und mit dem ersten Link von Gefrierbeuteln könnte es erklärt sein.

Extra für dich nachgeforscht.Jetzt mußt nur noch die Angaben in den Links zusammenmurmeln und dann macht es Sinn,also mir jetzt jedenfalls

Gefrierbeutel sind lebensmittelechte Beutel aus kälteunempfindlichem Kunststoff 1 Bei klassischen Gefrierbeuteln bietet sich hierzu die Verwendung eines Vakuumiergerätes an, moderne Gefrierbeutel mit einem speziellen Verschluss machen den Einsatz eines solchen Gerätes überflüssig.
Die Haltbarkeit des im Gefrierbeutel tiefgekühlten Gefriergutes beträgt je nach Art im Durchschnitt zwei bis zwölf Monate.
Moderne Gefrierbeutel sind auch hitzebeständig, so dass das Gefriergut zum Auftauen im Beutel verbleiben kann.
Gefrierbeutel – Wikipedia

Kunststoff ist ja nicht gleich Kunststoff. Auch Kunststoffe mit gleicher oder sehr ähnlicher chemischer Grundstruktur können sich, je nach Synthese, zugesetzten Additiven und Verarbeitungsverfahren, ganz erheblich in ihren Eigenschaften unterscheiden.
Für eine Gefrierbeutel benötigt man einen Kunststoff, der möglichst wenig Wasserdampf durchlässt, die auftretenden mechanischen Beanspruchungen auch bei tieferen Temperaturen aushält und dazu flexibel bleibt.
Zur Herstellung von Gefrierbeuteln wird daher ein Polyethylen mit vielen Verzweigungen, hohem Polymerisations- und niedrigem Kristallisationsgrad verwendet.
Das bietet all diese Eigenschaften und beugt Gefrierbrand damit besser vor, als ein Material, dass nicht dafür ausgelegt ist.
Es macht also durchaus Sinn, beim Einfrieren von Lebensmitteln Gefrierbeutel zu verwenden.

Gefriertüten sind reiß- und frostfest und das Aroma bleibt in der Gefriertüte, wo es hingehört.
Gefriertüten kann man auch sehr gut für Kartoffelspalten nehmen, um das Öl mit den Gewürzen zu vermengen, so werden die Kartoffelspalten auch nicht so fettig.

Wenn man mal im Gefrierschrank was such , reißen oder platzen die Dinger nicht auf , im Gegensatz zu Normalen.
Sagte mir mal eine erfahrene Hausfrau.

Die Gefrierbeutel halten den Temperaturen deutlich unter dem Gefrierpunkt stand, werden nicht so spröde und reissen nicht ein.

Diese Beutel sind dick genug, um auch bei problematischem Füllgut nicht leicht einzuressen , sind sauber verglichen mit "Zweitnutzung"von Einkaufstüten und lassen sich mit den gebräuchlichen Schweissgeräten dicht versiegeln.

für das Auge sind Plastik plastic.Nur müssen für in den gefrierer dies die Temperaturen aushalten.es kann sonst sein das wenn du es rausnehmen willst alles voneinander fällt

Sie bleiben auch bei tiefen Temperaturen geschmeidig. Ander Beutel tendieren dazu, brüchig zu werden. Wenn man das Gefriergut anschliessend wieder auftaut, kann Flüssigkeit durch die entstandenen Risse austreten. Besonders unschön bei gefrorenem Fleisch. Oder Beeren.
Die Geschmeidigkeit/Brüchigkeit ist eine Frage des Plastiks und verschiedenen Zusatzstoffe.

die sind in dem Sinne wohl v. Material her irgendwie dichter.:
Friert man z.B. Steak oder Brot in e.sog. Frühstücksbeutel aus Plastik
Google Bilder
ein bekommen die Sachen Gefrierbrand.
bdf

Hier was zum Abkühlen - bildlich gesprochen. - es ist schon sehr heiss - soll nachmittags wieder weit was über 30 Grad bekommen.

War mehr auf die technischen/chemischen Fakten, Frostbeständigkeit, Materialunterschiede, chem. Zusammensetzung im Vergleich zu "normalen" Tüten usw.