Warum setzt aldi apfeldirektsaft vitamin c ist nicht natur aus

Ascorbinsäure ist auch und vor allem ein haltbarkeitsverlängerndes Mittel.

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Warum setzt Aldi beim Apfeldirektsaft noch Vitamin C zu? Ist da nicht von Natur aus genug drin?

Vitamin C schützt vor Oxidation, also behält die A-Saft dann seine natürliche Farbe besser.
Hi Laura-FR
Und zusätzlich lässt sich dann prima damit werben, dass jetzt ja so viel Vitamine drin sind, weil jetzt noch viel gesünder als normal.
Ob der Apfelsaft von sich aus genug Vitamine für die menschliche Ernährung enthält, weis ich nicht, hängt sicher von der Art der Verarbeitung ab.
Äpfel dürften allerdings genug Vitamine besitzen, nicht nur Vitamin C.
Aber vermutlich sollte man froh sein, dass ein Riesenanbieter wie Aldi als Konservierungsstoff Vitamin C zusetzt und nicht irgendeine andere grässliche chemische Substanz.
Ciao
Aithken
das stimmt, und direktsaft ist auch selten. aldi ist glaube ich echt besser als sein ruf


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