Warum riecht urin streng man frischen spargel gegessen
4 Antworten zur Frage
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Warum riecht der Urin so streng wenn man frischen Spargel gegessen hat?
Woher kommt der strenge Geruch nach dem Spargelessen?
Der Geruch des Urin ändert sich vermutlich durch den Abbau der Asparaginsäure im Körper. Dabei werden Schwefelverbindungen freigesetzt, die für den strengen Geruch verantwortlich sind.
-->Spargelzeit: Was sie über Spargel wissen müssen - Gesundheit - Bild.de
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Och mann, ein paar Minuten länger auflassen. Das ist zum kotzen.
Spargel enthält die Aminosäure Asparaginsäure. Die wird im Körper verstoffwechselt und als Abbauprodukt entsteht Methylmercaptan, eine schefelhaltige Verbindung, die zu den übelriechendsten Chemikalien gezählt wird. Es gibt Menschen die verstoffwechseln es anders, bei denen entsteht das Methylmercaptan genetisch bedingt nicht, bei denen riecht es auch nicht.
Das ist echt ungerecht gegenüber den Leuten, die sich hinsetzen und eine Antwort mit ihren eigenen Worten formulieren. In der Zeit haben 10 irgendwelche Links abgekippt und die Frage wird nach ein paar Minuten geschlossen.