Warum keine blauen gummibärchen

Es gibt rote, grüne, gelbe, orangene, weiße, aber keine blauen Gummibärchen. Warum? Hat das etwas mit den Farbstoffen zu tun?

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Warum gibt es keine blauen Gummibärchen?

Haribo verwendet keine Lebensmittelfarbstoffe, sondern färbende Auszüge aus Früchten und Pflanzen.
Blau ist eine Färbung, die sich mit Hilfe dieser Auszüge nicht erzielen lässt.
Man macht also keine blauen Gummibärchen, weil man es mit der angewendeten Methode einfach nicht kann.
Ich habe niemals davon gesprochen, dass es keine blaue Lebensmittelfarbe gibt. Natürlich kannst Du Lebensmittel blau färben, aber nicht mit dieser natürlichen Färbeart, mit der die Harbibo-Goldbären ihre Farbe bekommen.
Smarties werden auch nur mit natürlichen Stoffen gefärbt, ich dachte das ist bekannt.
Dann solltest Du diese Aussage überdenken. Ebenso, wie diese schrillen Smarties-Farben natürlich sein sollen.
Nestle wird das wohl genau so machen wie Haribo auch.
"Übrigens: SMARTIES Schokolinsen sind frei von künstlichen Farbstoffen und Aromen."
SMARTIES - Nestlé© Deutschland AG
Interessante Aussage. Nestlé behauptete auch lange Zeit, seine Babymilch sei besser fürs Kind als Muttermilche.
Wie dem auch sei, Du arbeitest natürlich mit Aussagen, die Nestlé offen macht, klar. Nur meines Kenntnisstandes nach lässt sich eine blaue Lebensmittelfärbung nicht auf natürlichem Wege erreichen. Dass sich das inzwischen geändert haben soll, ist mir neu. Und da blau eine der drei Grundfarben ist, kann sie auch nicht durch Kombination mit anderen Farben erzeugt werden.
Blau wird aus Algen gemacht, ist also natürlich.
warum haribo phantasia sind doch blaue dabei
Wir reden hier aber auch von gefärbten Gummibärchen. Du kannst natürlich Weingummi in blau einfärben, aber Weingummi - selbst das von Haribo - wird nicht im absolut selben Verfahren oder mit denselben Stoffen hergestellt.
Haribo schreibt:
"Warum gibt es keine blauen Goldbären?
In der Natur gibt es keine Frucht oder Pflanze, die ein vernünftiges "Blau" hergeben würde. Da wir nur mit Auszügen aus Früchten und Pflanzen unsere Goldbären färben, können wir aus den genannten Gründen keine blauen Goldbären herstellen."
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Es gibt zwar natürlichen blauen Lebensmittelfarbstoff , der ist aber nicht vernünftig.
Neues aus der Gummibärenforschung.es gibt blaue Gummibärchen:
Behinderungen und Gummibären
ich habe mal gehört, dass es in frankreich welche gibt.
Blau kommt in der Natur nicht vor, lässt sich daher also auch nicht gewinnen.
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warum gibt es keine mhmh schwarzen wegen der farbe glaube ich blau als natürliche farbe? WO?
Weil blau nicht in die Komposition passt, weißt du?
Gummibärchen mit Cola-Geschmack gibts bei uns nicht ^-^


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