Warum ist kaviar teuer
Weil es leider kaum noch "Stoere" gibt! Ueberfischung
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Warum ist Kaviar so teuer?
weil er einfach teuer gemacht wird und der Lieferant kurz vor der Ausrottung steht - weil Kaviar sind Rogen und wenn die nicht schlüpfen gibts keinen Nachwuchs.
Muß man diesen Kaviar aus Rogen vom Stör haben?
Ich bin kein Vegetaria, aber habe schon vor einiger Zeit eine interessante Erfahrung gemacht.Vieleicht auch, weil ich mir den richtig echten Kaviar vom Stör sowieso nicht leisten konnte oder wollte, und der Ersatz Kaviar dann von anderen Fischen stammt.
Jedenfalls kaufe ich jetzt den Kaviar Ersatz, der aus Seetank hergestellt wird. Der ist günstig im Preis und schmeckt mir noch besser als anderer Kaviar Ersatz. Zuerst war ich auch skeptisch, aber der ist wirklich lecker, man muß ihn einfach mal probiert haben.
Weil der Stör durch Überfischung selten geworden ist.
Forellenrogen schmeckt auch sehr lecker und ist billiger.