Warum grillt man holzkohle nicht steinkohle

Steinkohle ist eine wesentlich dichtere Verbindung als Holzkohle. Die Steinkohle liegt unter 2000m Erde und wird speziell gefördert. Diese hat zwar einen höheren Brennwert als Holzkohle, ist aber auch schwerer zu entzünden. Und Produktionstechnisch ist es ebenfalls einfacher Holzkohle herzustellen als die Steinkohle aus dem Boden zu graben. Billiger ist es allemal.

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Warum grillt man auf Holzkohle und nicht auf Steinkohle?

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