Warum gefriert wasser genau 0 grad
Weil das für die in Grad Celcius eingeteilte Temperaturskala so festgelegt wurde. Es gilt übrigens nur für absolut reines Wasser.
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Warum gefriert Wasser genau bei 0 Grad?
Im flüssigen Zustand verhalten Wassermoleküle sich sehr chaotisch. Sie gehen nur kurzzeitige Verbindungen ein, flitzen hin und her. Erst bei Temperaturen unter 0 Grad verlangsamen sich die Bewegungen, Verbindungen werden dauerhaft und stabil. Es bilden sich Molekülketten, ein Eiskern entsteht. Eis kann in der Natur auf verschiedene Weisen entstehen: Durch langsames Gefrieren von Wasser auf Flüssen oder Meeren. Durch Kondensation von Wasserdampf in der Luft zu Eiskristallen. Durch Zusammendruck von Schnee oder Durchsetzung von porösem Schnee mit Wasser, das in der Folge gefriert.
Mehr Informationen:
http://meteorologie-klimatologie.suite101.de/article.cfm/faszination_eis_und_schnee
Der Erfinder der Temperaturskala, Anders Celsius, hat als Temperaturwerte den Gefrierpunkt und den Siedepunkt genommen und dann dazwischen den Rest aufgeteilt. So entstand eine Skala von 0 bis 100.
vgl. Grad Celsius – Wikipedia
, Aerdna221.