Türkischer reis
Ich habe vor ner ganzen Weile mal in einem türkischen Restarant mal so Art Reis gegessen, ich glaube es war nur sowas ähnliches, hatte aber eine ähnliche Farbe und Größe, es waren nicht diese Mininudeln. Was könnte das gewesen sein und wie bereitet man es zu?
6 Antworten zur Frage
Videos zum Thema
YouTube Videos
Türkischer Reis.
Wenn es kein Reis war, war es sicher Bulgur, das ist Weizenschrot.
Bulgur – Wikipedia
ich kenne das nur so:
Reis waschen und kochen. Schmalz erhitzen, Reis, Tomatenmark , Rosenpaprika, Edelsüßpaprika und Salz zugeben und unter Rühren solange anrösten, bis das Fett aufgesogen ist. Das *braune* ist das gerösteter Paprikapulver. Nach belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Meinst du das?
, yilmas
Nein, der war zum größten Teil weiß. Hatte auch nicht ganz diese Reistypische Form und hat nicht/kaum nach reis geschmeckt.
hmm ich bin ja türke aberich hab 0 ahnung was du meinst hmm war das wirklich ein TÜRKISCHES REstuarant
Ganz sicher, wurde von meiner türkischen Türkischlehrein empfohlen und wir waren mit dem Türkischkurs dort essen.
ähh. hmmm Also du willst wissen wie man Reis zubereitet?
Nein, ich will wissen, was das gewesen sein könnte (es war >kein< normaler Reis) und wie das dann auf türkische Art und Weise zubereitet/gewürzt wird.