Salz ist unbegrenzt haltbar viele verpackungen sich mineral befindet mindesthaltbarkeitsdatum versehe

Salz ist unbegrenzt haltbar. Dennoch sind viele Verpackungen, in denen sich das Mineral befindet, mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum versehe

Honig wird in Abhängigkeit von Honigproduktion und –absatz z. T. über Monate oder Jahre gelagert. Er ist bei sachgerechter Lagerung über mehrere Jahre haltbar.
http://www.deutscherimkerbund.de/phpwcms_ftp/Honiglagerung_DBJ_2012.pdf

Zucker
Die Angabe eines Mindesthaltbarkeitsdatums ist für »Zucker in fester Form« laut Paragraph 7, Abs. 7 der Lebensmittel-Kennzeichnungs-Verordnung nicht erforderlich. Bei Einhaltung der empfohlenen Lagerbedingungen ± 5 °C ist Zucker praktisch unbegrenzt haltbar.
http://www.mein-suedzucker.de/susis-welt/zuckerwissen/wie-lange-ist-zucker-haltbar/

München - Deutschland will das Mindesthaltbarkeitsdatum bei trockenen Nudeln, Reis, Tee, Kaffee und Hartkäse bis Ende 2015 abschaffen.
Ist es vernünftig, das Mindesthaltbarkeitsdatum für Nudeln oder Reis abzuschaffen?
Dr. Ulrich Nehring: Ja, aus wissenschaftlicher Sicht spricht überhaupt nichts dagegen, denn solange Nudeln oder Reis trocken gelagert werden, gibt es da überhaupt keine gesundheitlichen Bedenken. Weil das Mindesthaltbarkeitsdatum oft falsch verstanden wird, werden häufig auch lange haltbare Lebensmittel weggeworfen, obwohl sie noch gar nicht verdorben sind. Insofern wäre eine Abschaffung des Mindesthaltbarkeitsdatum bei Lebensmitteln wie Reis oder Nudeln ein sinnvoller Betrag, um die Lebensmittelverschwendung einzudämmen.
Nudeln bald ewig haltbar? Experte im tz-Interview | Gastro

Mineralwasser
Natürliches Mineralwasser ist – wenn die Flaschen original verschlossen sind – nahezu unbegrenzt haltbar. Die natürliche Reinheit und die hygienische Abfüllung sind für die lang anhaltende Frische ausschlaggebend; bei kohlensäurehaltigen Mineralwässern unterstützt darüber hinaus auch die Kohlensäure die Haltbarkeit. Trotzdem ist für Mineralwasser die Angabe eines Mindesthaltbarkeitsdatums gesetzlich vorgeschrieben.
http://www.gerolsteiner.de/index.php?id=3869

Honig hält sich sogar paar TAUSEND Jahre.

Millionen Tonnen Lebensmittel werfen Europäer jährlich weg, nur weil das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten wurde. Die EU-Landwirtschaftsminister wollen nun durchsetzen, dass Nudeln, Reis oder Kaffee ein solches Datum nicht mehr brauchen.
Nudeln sollen kein Haltbarkeitsdatum mehr brauchen - Wirtschaft - Süddeutsche.de

Noch ein Auszug:
Nach Angaben des Handelsverbandes Deutschland könnte der Verpackungsaufdruck "Mindestens haltbar bis" demnach künftig für Tee, Kaffee, Reis, trockene Pasta und Hartkäse entfallen. Bereits heute ist er für einige Lebensmittel wie Zucker, Salz oder Essig nicht erforderlich.

Bei Zucker oder Mehl findet man auch dieses schwachsinnige Haltbarkeitsdatum. Zur Zeit überlegt die Regierung, ob sie dieses Datum nicht bei länger anhaltenden Lebensmittel ganz abschaffen will, um der Flut der weg geworfenen Lebensmittel ein wenig Herr zu werden.

Wobei man bei Getreideprodukten selbst auch drauf schauen muss dass keine Lebensmittelmotten reinkommen.das kann zeitlich auch mal unterhalb des MHD mal der Fall sein.

Gegen Lebensmittelverschwendung
EU will Haltbarkeitsdatum für Kaffee und Nudeln abschaffen.
." "Mindestens haltbar bis" damit künftig für die fünf Lebensmittel Tee, Kaffee, Reis, trockene Pasta und Hartkäse entfallen.".
EU will Mindesthaltbarkeitsdatum für Kaffee und Nudeln abschaffen

1.
Emmentaler und andere Hartkäse kann man bestimmt noch 1 Woche nach Ablauf des MHD essen.
Klar dass man da die Optik beachten sollte - und auch den Geruch nach Öffnen der Packung.
Kann ja mal sein dass die Kühlkette bei Anlieferung unterbrochen worden ist, etc.
2.
Frucht-Joghurt kann man auch locker noch 2 Wochen nach Ablauf essen.
.
Natur-Joghurt habe ich sogar schon 4 Wo. nach Ablauf gegessen - der war einwandfrei!
3.
Haferflocken, Mehl, Griess und andere Getreideprodukte regelmäßig prüfen:
Es kann durchaus mal sein dass man Lebensmittelmotten reinbekommt - unabhängig vom MHD. *
Eine Freundin schwört sie hat 1 Tüte Trockenfutter f.d. Hund frisch heimgetragen und geöffnet und dort drin schon Milbenbefall festgestellt.
Es kann auch mal wohl beim Hersteller Verunreigungen geben - i.d. Fall eben bei Tiernahrung.

Das, was Deiner Freundin mit Hundefutter passiert ist, hab ich einmal mit einer Schachtel Weetabix erlebt. Als ich die Verpackung öffnete, hatte ich es schon krabbeln hören. Bah Ich hab die Dinger früher geliebt, aber seit diesem Vorfall rühre ich sie nicht mehr an. Bereits der bloße Gedanke daran ruft bei mir Ekel hervor.

Ich sag's ja - man muss heutzutage mündiger Verbraucher, mündiger Patient und ich weiss nicht in was noch mündig sein - was soviel heisst dass man überall selbst schauen muss wo man bleibt und sich nicht zwingend immer auf alles verlassen kann.

Joghurt zum Beispiel … der hält sich teilweise noch monatelang …

Im Prinzip doch alles was trocken ist - Salz, Mehl, Nudeln, Reis,.
Genauso wie luftdicht verpackte Dinge, auch Konserven.