Pernod herstellung
Der alte Absinth wird im Jura und Wallis in kleinen Brennereien hergestellt und hat kaum Ähnlichkeit mit den Supermarkt-Produkten gleichen Namens.
Pernod und Pastis sind deutlich anders.
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Pernod herstellung
nachfolgend 2 Links, einer für Pernod und einer für Absinth.
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Ein leckeres Getränk ist:
1 x Pernod und 1 x Fernet zu gleichen Teilen ins Glas, umrühren, Eiswürfel rein, hmmmm lecker