Die Magie der Geruchsausbreitung: Warum breitet sich Essiggeruch in der Luft aus?
Warum breitet sich Essiggeruch in der Luft aus? Ein Geruch ist ein Gas. Dieses Gas, das Essiggeruch in der Luft, verbreitet sich aufgrund von Diffusion und Brownscher Molekularbewegung. Gase haben den Drang, sich im Raum zu verteilen, ähnlich wie ein Tintentropfen im Wasser. Der Dampfdruck spielt hierbei eine entscheidende Rolle. …