Man reis nudeln kochen
Kann ich auch zb passierte Tomaten in der Pfanne kochen und den Reis bzw. die harten Nudeln einfach dort dazu geben?
Fertigprodukte funktionieren ja ähnlich.
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Muss man Reis/Nudeln unbedingt kochen?
mit Reis funktioniert das nicht weil der sehr lange braucht. Nudeln müssen dünn sein und brauchen Wasser/Zeit.
Das geht, allerdings sollten die passierten Tomaten komplett mit dem Dosensud rein in die Pfanne, weil irgendwo her muss die Flüssigkeit kommen.
Das ist die typische Studentenkochweise. So wenig schmutzig machen wie möglich, weil das Zeitersparnis ist.
Deckel auf die Pfanne und auf kleine Stufe längere Zeit vor sich hin blubbern lassen.
nun es gibt , die essen die nudeln aus der packung und das wie kartoffelchips.
ich habe solche schon kennen gelernt.
in der minimalistischen küche ist es schon möglich die nudeln und den rest mit den anderen zutaten sofort zu kochen und nicht zwei töpfe zu bekommen.
dabei iest es aber wichtig die zutateten dann in der richtigen reihenfolge zuzugeben. man bekommt dann alt immer gleich einen eintopf oder suppe. je nach dem, wie viel man flüssigkeit benutzt.
suppennudeln in brühe gekocht und man hat gleich die fertige nudelsuppe.
du kannst also auch deine spagetti zerbrechen und in der dünnflüssigen tomatensoße kochen.
hast du dich dabei mit der flüssigkeit verschätzt. kein problem.
zu wenig mußt du halt immer wieder etwas nachgießen. bei zu viel bindest du die sache z.b. schmelzkäse oder soßenbinder.
Nudeln brauchen nun mal irgendwie, am besten umso wärmeres Wasser, um schön wie gewohnt essbar zu werden. Tipp: Mie- Nudeln ab 3-5 Minuten, meist nur die Zeit ins fertige warme Essen im Topf langt schon.
Reis braucht grundsätzlich im möglichst heissen Wasser mind. 15 min
Man kann reis aber gut gleich zu einem Gericht zugeben, wenn sichergestellt ist, dass das genug Wasser zum aufziehen enthält und der Reis immer komplett davon bis fast Kochende bedeckt ist. -Reiskochermethode-.
Es gibt natürlich auch die Rohnudelknabberer, oft kiddies; Reis eignet sich dazu nicht.
Theoretisch vielleicht aber genießbar wäre das dann trotzdem nicht. Ich würde NUdeln und Reis auf jeden Fall kochen.