Macht salz wasser schneller wärmer kälter
Also wir haben heute im freundeskreis darüber diskutiert, warum man nun salz ins nudelwasser macht und warum man salz auch zur schnellen kühlung benutzen kann
das mit der kühlung war mir neu, warum es wasser angebler warm machen soll wusste ich auch nicht, und nun frag ich mich, wie das funktioniert.
schon ma
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Macht Salz Wasser schneller wärmer, bzw kälter?
salz erhöht den siedepunkt von wasser also wird das wasser durch salz langsamer erwärmt
Salzwasser kann etwas über 100°C aufgeheizt werden und es gefriert je nach Salzkonzentration manchmal erst unter -20°C. Salz als Kühlung geht auch, denn wenn man Salz über die Eiswürfel streut, dann wird das Eis flüssig. Dabei muss es Energie aufnehmen und entzieht so der Umgebung die Wärme.
Ich meine die Lösung. Sie leitet nur Strom, aber keine Wärme.
salz ist ein schlechter wärmeleiter, gibt also auch schlecht wärme ab.
PS: salz leitet nur als ösung oder im geschmolzenem zustand strom
Wenn man Salz ins Wasser gibt, wird das Wasser etwas kälter, weil Energie aufgebracht werden muss,um die Kristallstruktur aufzulösen.