Kulinarisches was typische gerichte region wohnt
Hier am Niederrhein gibts ja den "Rheinischen Sauerbraten".
In Köln noch "Himmel und Ääd".
In Hamburg ja wohl das "Labskaus".
Was gibts bei euch?
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Kulinarisches: Was für typische Gerichte gibt es in der Region, in der ihr wohnt?
Schweinshaxn mit bayerischen Kartoffelnödeln und Speckkrautsalat,
schmeckt auch mit Sauerkraut.
Dazu: a Mass
Da wär ich jetzt nicht drauf gekommen
Übrigens: Ihr habt ja auch noch die WEISSWURST, die das 12 Uhr Läuten nicht hören darf.
Thanks - so ist es, sie sollte frisch am Vormittag verzehrt werden.
fränkische bratwürst, coburger bratwürst. ich nicht ohne die beiden
Currywurst, Bouletten, Eisbein mir Sauerkraut oder Erbspürree, Blu- und Leberwurst, Hackepeter, Schusterjungs oder Knüppel, Berliner Weiße, Döner.
eigener flammkuchen und hefekuchen! das beherrscht bei uns jeder in steinbach
fränkische Bratwurst, Würzburger Pfefferbeißer und dazu einen Frankenwein
der Ort indem ich wohne ist bekannt für Makronen und Pfeffernüsse - im Sommer gibt es sogar ein eigenes Makronenfest
Spätzle, Maultaschen, Schwäbischer Rostbraten, Gaisburger Marsch und noch viel mehr leckeres
Was, bitte, ist "Gaisburger Marsch"?
Hört sich nach einem Gericht mit sehr viel Zwiebeln an, nach dessen Genuss man dann "den Marsch" bläst.
rofl* nein, nicht ganz.
Das ist mehr so eine Eintopf mit Spätzle, Kartoffeln, Fleisch und Brühe; aber Zwiebeln kommen manchmal auch dazu