Warum schmeckt wasser kohlensäure gleicher temperatur kälter ohne

Es wäre neu, dass Temperatur einen Geschmack haben sollte, der Eindruck von Kälte mag entstehen dadurch, dass die Kohlensäure auf der Zunge etwas brennt und die Sensoren merken aber nicht heiß sondern kalt. Aber schmecken tut kalt und warm gleich, anfühlen allerdings nicht.

2 Antworten zur Frage

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Warum schmeckt Wasser mit Kohlensäure bei gleicher Temperatur kälter als Wasser ohne Kohlensäure?

Ja, ok, wenn du es so siehst Dann eben empfinden wir es als kalt.
das kommt dir nur so vor, weil kohlensäure erfrischend im mund wirkt. kälter ist es dadurch ja nicht wie du richtig bemerkt hast
CO2 haltiges Wasser empfindet man nicht kälter, sondern frischer.
Allenfalls kann beim Öffnen einer Flasche CO2 ausgasen, dadurch wird die Temperatur des Wassers etwas vermindert?


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