Ist wein kühlschrank geeignet man immer zimmertemperatur trinken

Ist wein für den kühlschrank geeignet, oder sollte man ihn immer in zimmertemperatur trinken?

kommt auf den Wein an.
Rotwein eher bei Zimmertemperatur, Weißwein eher aus dem Kühlschrank.

Warum Rotwein in den Kühlschrank legen? - den sollte man nicht so kalt trinken.

ich würde den wein imma im keller stellenn

weiß und rose weine trinkt man kalt rotweine sollten bei zimmeertemperatur getrunken werden, schau einfach mal auf die flasche da stehen oft hinweise zur temperatur drauf

Weisswein wird kühl serviert, direkt aus dem Kühlschrank ist kein Problem, 1 bis 2 Grad wärmer wäre besser. Rotwein niemals in den Kühlschrank stellen. Je nach Sorte zwischen 14 und 18 Grad servieren, also ganz leicht gekühlt. Bei 15 Grad macht man nichts verkehrt. Wenn Du keinen Keller hast, würde ich den Rotwein kurz vor dem servieren vielleicht 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Ok, dann halt 16 bis 18 statt 14 bis 18. Ändert aber nicht viel.

kommt auf den wein an, manche weiss- oder roseweine schmecken nicht bei zimmertemperatur

klar.kein problem, eine flasche roten bis abends im kühlschrank zu lagern, aber unnötig

Rotwein sollte bei Zimmertemperatur getrunken werden. Die Empfehlung bezieht sich aber auf Zeiten, als die Zimmer noch nicht geheizt wurden, also keine 22-24°C hatten. Die beste Temperatur liegt zwischen 16° und 18°C. Oft steht es auch auf dem Etikett.

Am besten den Wein vor dem Servieren einen Tag vorher aus dem Keller nehmen, so kann sich das Aroma am besten entfalten. Steht auf jeden Fall so in unserem "Weinkenner", trinken bei Raumtemperatur.

Zum Aroma entfalten benötigt man aber einen Decanter, es nützt nichts, wenn die Flasche geschlossen bleibt. Da kann sich nichts "entfalten

Ja das mit dem Dekanter steht auch, trotzdem steht auch dass die Flasche einen Tag vor dem servieren aus dem Keller genommen werden sollte. Aber beim Wein kannste eh das ganze Programm durchziehen mit Dekanter, 5h vorher atmen lassen, usw usf.
Schlussendlich und nach dem 2.ten Glas merkt man dann davon eh meistens nichts mehr, hier in Zürich gibts immer im Herbst die Vino Expo, also so Weinschiffe. Nach dem dritten Glas degustieren schmeckt irgendwie fast jeder Wein.

Rotwein und Kühlschrank? Das geht gar nicht! Ausser Deine Zimmertemperatur liegt bei 25°C, das wäre dann doch vielleicht etwas zu warm. 18-22° sind für Rotweine die Regel.

und wenn möglich das dekantieren vorher nicht vergessen - gerade beim roten ist das nicht schlecht! dazu den wein ca. 10 minuten vor'm trinken in ein dekantiergefäss umfüllen und atmen lassen! ersatzweise kannst du ihn auch im rotweinglas erst mal ruhen lassen und dann mit umso mehr genuss trinken

Auch wenn der Kühlschrank für Wein nicht der passendste Aufenthaltsort ist, so ist das immer noch besser als der Heizungskeller.
Viele Rotweine lassen sich auch gekühlt hervorragend trinken. Es müssen nicht immer diese berühmten "Zimmertemperaturen" von 16-19 grad sein!
Wir trinken zum Beispiel sehr gerne einen Beaujolais primeur direkt aus dem Kühlschrank aber auch andere.
Dagegen gibt es Weißweine, die sich gekühlt, vorallem zu stark
gekühlte, überhaupt nicht entfalten z.B. Einen Grauburgunder aus dem Kaiserstuhl würde ich nie bei Kühlschranktemperatur trinken, diese wuchtigen Weißen kann man leicht unter der bevorzugten Trinktemperatur von Rotweinen am besten genießen so bei 12-13 Grad.
Diese ganzen Regeln aus Oma´s Liebfrauenmilchzeiten sind ziemlich überholt. Roter Wein zu dunklem Fleisch, weißer Wein zu hellem Fleisch und Fisch, so ein Quatsch. Kann man allerhöchstens noch für Banausen als Faustregeln verwenden.
Die wichtigste Grundregel ist: Es muss demjenigen ders trinkt schmecken, dann ist auch gut!
Thomas

Es gibt für Wein und Sekt eine wichtige Regel; beides sollte Kühl und Dunkel gelagert werden. Sekt immer stehend und Wein liegend und Kühlschrank ist grundsätzlich O.K. Es gibt allerdings auch Weine die kurzzeitig ins eisfach gelegt werden können, aber hierzu am besten einen winzer fragen. Werden wein oder aber auch sekt zu Warm und Hell gelagert können diese kippen und Essig werden. Kellerlagerung ist nur dann Notwendig, und sehr angebracht wenn Du einen besonders guten Jahrgang für Deine Enkel oder Urenkel aufbewahren möchtest.