Hälfte einkochen wtf
Aus nem Rezept: "Das Bier köpfen und auf gut die Hälfte einkochen lassen"
Wie kocht man ein? Und wie zur Hälfte? Entweder es kocht, oder nicht? Halb kochen geht nicht? Oder soll ich warten, bis die Hälfte weg ist? O_o
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Zur Hälfte einkochen -> WTF?
ich würde sagen die Hälfte verdampfen lassen
Du lässt es so lange kochen, bis die Hälfte der Flüssigkeit verdampft ist.
Ja genau das sollst du tun. Einkochen = Zum kochen bringen. Einen halben liter Wasser zur hälfte einkochen lassen bedeutet also: das wasser so lange kochen lassen bis nur noch die hälfte da ist.