Herleitung michaelis menten konstante einfach erklären

Jedes Enzym braucht eine bestimmte Menge an Substrat, um optimal arbeiten zu können. Wenn die Substarkonzentration klein ist, hat das Enzym nicht genug "Futter" und kann nicht besonders schnell sein Substrat umsetzen. Es wird dann mit steigenden Substratkonzentrationen schneller, bis die maximale Geschwindigkeit bei "Substratsättigung" ereicht wird und weitere Konzentrationserhöhungen nicht mehr zu mehr Umsatz führen. Die Konzentration des Substrates bei maximaler Geschwindigkeit ist die Michaelis-Konstante. Reziproker Auftrag im Koordinatensystem x/y von 1/Konz gegen 1/Speed führt zum Lineweaver-Burke-Diagramm. Lässt sich als lineares Diagramm einfacher auswerten als Michaelis-Menten , liefert aber identische Ergebnisse.