Habe gehört kohlenhydrate wichtige energielieferanten nicht lebensnotwendig stimmt warum
Der wichtigste Zucker ist die Glukose. Unser Gehirn lebt von nichts anderem. Glukose muss man nicht unbedingt als solche zu sich nehmen, weil es den Stoffwechselweg der Glukoneogenese, sprich der Glukosesynthese aus anderen Biocehmikalien gibt. Allerdings benötigt die Zelle dazu Zuckervorstufen wie Glycerin, das streng betrachtet auch schon wieder ein Zucker ist.
Anwort also: Jein, alle Organe außer dem Hirn können das, aber da viele Menschen ohne funktionales Hirn auskommen, ist das wohl nihct so schlimm.
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Ich habe gehört, dass Kohlenhydrate zwar wichtige Energielieferanten sind, aber nicht Lebensnotwendig. Stimmt das und wenn ja warum?
Da KH und Fette dieselben Elemente C,H,O enthalten, sind sie im Gegensatz zu Proteinen , theoretisch austauschbar
Es gibt keine essenziellen Kohlenhydrate. Die Energie, die du aus Kohlenhydraten beziehst, kannst du ebenso aus Fetten beziehen. Der Körper kann Fette in Kohlenhydrate und Kohlenhydrate in Fette verwandeln.
Beim Fettabbau gehen Fettsäuren als AcetylCoenzymA in den Citratcyklus ein, Kohlenhydrate landen dort als Pyruvat nach der Glycolyse.