Gerichte werden gleich zusammengestellt was passt
Wenn man Spagel bestellt bekommt man das klassisch ja mit Kartoffeln und gekochtem Schinken serviert.
Wer hat das mal festgelegt? Ein Sternekoch?
Im Grunde kann man ja essen was und wie man es will. Also auch Spagel mit Nudeln oder Reis
4 Antworten zur Frage
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Gerichte werden ja meist gleich zusammengestellt. Wer bestimmt, was zum was passt?
Zusammenstellungen können ausgefallen, fantasiereich und passend oder sehr gewöhnungsbedürftig sein.
Schokolade mit Senf ist z.B. nicht jedermanns Sache, ebensowenig Curryeis und Bohnen an Nougatsosse.
Müsste man mal ausprobieren, Testküche fürausgefallene Menüpläne.
Die Konvention natürlich, da was Mutti kochte stets das beste war, insbesondere wenn der neue Partner neue Methoden in der Küche einführen will.
Ja, Spargel mit Schnitzel gibt es ja auch.
Wenn Spargelzeit ist, dann sollte er in jeder Kombination verwendet werden.
Kartoffeln mit Butter und Salz ist ja auch ein gutes Essen einer eigentlichen Beilage, wie der Spargel meist verwendet wird.
Spargelrisotto ist sehr schmackhaft.
Wie die Mama Oma oder Papa gekocht haben, Familienrezepte die man gewöhnt ist.
Manche Menschen sind dem Essen oder anderen Kulturen und deren Kochgewohnheiten aufgeschlossen, andere handeln nach dem Motto "was der Bauer nicht kennt isst er auch nicht".
meist Erfahrungswerte und/oder Tradition, welches Gemüse und welche Beilagen zu welchem Fisch oder Fleisch besonders schmackhaft sind -
z.B. Rindslouladen, Rotkohl plus Kartoffelklöße -
- aber ansonsten kannst Du auch eigene Kreationen zubereiten; auch wenn
es zunächst einmal nicht so gängig ist -
- Spargel plus Pellkartoffel plus rohen Schinken soll auch ein
klassisches Rezept sein
jo - hab grade Spagel mit Nudeln und Hacksoße gegessen! lecker