Frischhalteschränke fleischer direkt verkaufsraum neuartig kommen wie früher

Das ist unterschiedlich und wohl abhängig von der Metzgerei und dem dortigen Personal, beziehungsweise dem Chef der Metzgerei. Vieles ist im Laden ausgestellt und für den Kunden direkt an der Theke sichtbar. Doch bei bestellten Fleischwaren, oder auch bei besonderen, aber bei Kunden bekannten Waren muss man es sagen, dann wird es von hinten frisch geholt. Es ist nicht so, dass heute fast alles schon bereitliegt und von hinten nichts frisch geholt wird.

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Frischhalteschränke beim Fleischer direkt im Verkaufsraum : Sind sie neuartig oder kommen sie wieder so wie früher?

Aber oft ist das Frischfleisch für den Kunden sichtbar ausgestellt und nicht an der Rückwand des Ladens. Von hinten werden oft auch vorbestellte Fleischstücke gebracht, die, die noch nicht eingeordnet wurden, oder als besonders gute zurückgelegt sind. Doch dass es in einem Wandregal fast nicht sichtbar liegt ist eher ungewöhnlich.
http://www.falstaff.at/typo3temp/pics/b65428cb0e.jpg
Denke es ist wieder gefragt/verkaufsfördernd die Ware zu sehen.
Also ich möchte auch lieber ein Stück Fleisch, welches frisch geschnitten wird.
Face to Face.
na früher holte der metzger das fleisch , z.b. für frisches Hack, von "hinten".
Heuer sah ich zwei Geschäfte , da war so ein Schrank, direkt hinter dem Verkaufspersonal.
Frischhalteschränke fleischer direkt verkaufsraum neuartig kommen wie früher
.und wo liegen dann Vorderschinken und Hohe Rippe?
Na, Vorderschinken liegt vorne, in der Frischetheke, und die Hohe Rippe auf'm Speicher