Frage bzgl einheit c

Hallo , ich habe in einer Publikation (The growth rate control in Escherichia coli at near to maximum growth rates: the A-stat approach | SpringerLink Die Einheit {C C^-^1} für die Biomasse/Substrat-Ausbeute {Y_x_s} was verbirgt sich hinter dieser Einheit? Ich vermute, dass es sich um C-Mol / C-Mol handelt. Substrat ist hier acetat. Das lässt sich recht leicht in C-Mol umrechnen. Aber wie soll ich die Biomasse umrechnen - aus wie vielen Kohlenstoff atomen besteht denn ein mol Biomasse? Und was ist die Molare Masse der Biomasse? Oder ist diese Einheit doch etwas anderes? Ich hätte jedenfalls gerne eine Einheit in der Form g/g oder noch besser mol/g

5 Antworten zur Frage

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Frage bzgl. Einheit C/C

steht allgemein für die Stoffmenge. Mol ist eine Methode, die Stoffmenge anzugeben. Es gibt für verschiedene Biomassetypen Angaben, welche durchschnittliche molare Masse die Teilchen dieser Biomasse haben. Wenn wir z.B. hauptsächlich Zweifachzucker wie Saccharose haben, dann ist die Summenformel C12H24O12 und damit die molare Masse 144 g + 24 g + 192 g = 360 g.
steht hier nicht für die Stoffmenge. Vielleicht hilft es dir mal zu googlen was ein C-Mol ist C-mole - Wikipedia
Davon mal abgesehen ist mir auch neu, dass C "allgemein für die Stoffmenge" steht. C ist nicht das übliche Formelzeichen für die Stoffmenge. Schon gar nicht ein Großbuchstabe.
Manchmal reicht Lesen nicht, wenn es nicht vom Verstehen begleitet wird
Dann ist es immer noch ein Mol. Nämlich die Mol Kohlenstoffatome. Und C ist nach wie vor die Stoffmenge. Und du musst immer noch wissen, wie groß der Kohlenstoffanteil ist. Bei Zucker und anderen Kohlenwasserstoffen ist er 6 Mol Kohlenstoff in 180 g Masse.
Moment. Mein Fehler. Offenbar ist das Formelzeichen für die Stoffmenge inzwischen N. Als ich in der Schule war, war es noch C, wie mir mein altes Tafelverzeichnis verrät, vermutlich von "census", während das N auf "numerus" zurückgehen dürfte.
Tja, das Leben ist nun mal kein Wunschkonzert und Biomasse ist nicht gleich Biomasse, weshalb sich die Frage "was ist die Molare Masse der Biomasse?" nicht eindeutig beantworten lässt. Das ist so ähnlich wie mit der Frage "wie groß ist die Dichte von Holz?