Fleisch auftauen

Fleisch auftauen

ne das muß langsam auftauen, ist besser für das fleisch.

wenn´s schnell gehen soll: einfach in warmes wasser legen. wenn du noch etwas zeit hast, idealerweise im kühlschrank auftauen.

das wasser darf natürlich nicht heißer sein als ca. 45 grad.
hauptsache, du tust es nicht in die mikrowelle

nene, lieber vorher auftauen, sonst werden die zäh wie Sohle.
wenns schnell gehen soll in der Gefriertüte in lauwarmes Wasser legen und öftrs lauwarmes nachgießen

Hast Du eine Mikrowelle? Dann Fleisch wiegen, dort einstellen wieviel Gramm und die Defrost-Taste drücken. Einmal wenden beim Klingelton. Passt wenn man das Gewicht richtig einstellt immer. Lieberr etwass zu wenig, als zu viel

Langsam auftauen in der Microwelle, wenn es nicht drauf steht dann auf den niedrigsten Grad gehen und solange auftauen bis es weich geworden ist.
Oder ein warmes Wasserbad in der Spüle machen, und das Fleisch in einer Frischhaltefolie ins Wasser eintauchen und warten bis es aufgetaut ist.
Du wirst sehen wenn du es nicht auftaust und direkt brätst wird es richtig in die Hose gehen.

Fleisch auftauen

Wenn dir Wasser nicht behagt, dann auf Aluminium legen und wenn du es nicht als ganzes brauchst , sobald wie möglich kleinschneiden.

geht auch alufolie? soll es dann noch in der schüßel liegen oder als ganzen auf die alufolie?

besser auf die Spüle und ab und zu hin und her legen

in eine schwere pfanne legen.es kommt hier auf die fähigkeit der wärmeleitung an.am besten wäre natürlich eine pfanne aus silber.gusseisenpfannen eignen sich nicht,weil sie schlechte wärmeleiter sind.eine alupfanne tut es aber auch.

Fleisch schnell auftauen?

ich würde es im Wasserbad versuchen, also in einem Top Wasser kochen und dann das Fleisch in eine Schüssel legen und diese dann in den Topf stellen

Viele Mikrowellen haben eine Auftaustufe, da taut das recht schnell.

Dann würd ich dir auf jeden Fall von der
Mikrowelle abraten, sonst wird das fleisch so richtig schön zäh.
Ein Wasserbad wäre wohl dann das gescheiteste.

Ich würde es gefroren einlegen. Bis abends ist es dann in der Marinande aufgetaut.