Fische mosel welche gut schmecken

Ich war gestern in Trier an der Mosel. In einem Restaurant am Schiffsanleger wurde ich vom Wunsch befallen, wenn ich schon an der Mosel wäre, wollte ich auch leckeren Fisch Essen. Ich bestellte eine "Fischplatte". Was bekam ich? Pangasiusfilet aus Südostasien nebst zwei Forellenfilets.War zwar schmackhaft, aber ich hätte mir eher Moselfisch gewünscht. Daher die Frage: Gibt es noch essbare und gutschmeckende Fische in der Mosel?

3 Antworten zur Frage

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Fische in der Mosel: Gibt es da noch welche, die gut schmecken?

Oh ja.du hättest frischen Karpfen, Forelle, Hecht oder Zander bestellen sollen und um sicher zu gehen, dann möglichst noch nach der Herkunft fragen.
Fischplatte ist zu allgemein.da hättest Du auch eine platte Flunder serviert bekommen können.
Am besten vor der Bestellung ein wenig mit dem Wirt plaudern und "Fischgeheimnisse" entlocken.
fürs Top
aber Pangasiusfilet ist doch auch nicht zu verachten.ist der wirklich immer aus "Aquakultur"?
Leider ja
Ich fahre noch einmal nach Trier.
Inzwischen hab ich die Adresse eines Restaurants in einem Vorort,
wo es garantiert Fisch aus der Mosel gibt.
.dann wünsche ich Dir dort ein herrliches leckeres Fischgericht.kannst dabei mal ein Gedenkminute an anni-petra einlegen