Eigene erfahrungen bier brauen

Eigene Erfahrungen mit Bier brauen?

Ist schon länger her, aber wir haben einmal in der Schule im Chemie-LK Bier gebraut.
Welches Rezept wir damals benutzt haben, weiss ich nicht mehr, hat aber überraschend gut geschmeckt.
Selber würde ich das ganze nicht mehr machen, weil es die ganze Prozedur damals ziemlich lange gedauert hatte. Haben glaube ich 2 Tage jeweils 6 Schulstunden damit verbracht. War eine Erfahrung wert, aber heute gehe ich da lieber zum Kühlschrank oder in eine Kneipe zum Bier trinken

Also ich habe es schon mal ausprobiert.
War echt schwierig.
1. bekommt man die Zutaten nicht so einfach
2. ist es für den Heimgebrauch ziemlich aufwändig und
3. hat es saumäßig lange gedauert und scheiße geschmeckt.
Also Biere aus Brauereien schmecken eindeutig besser und sind einfach zu beschaffen

Ich weiß von Freunden, die lange in arabischen Ländern gearbeitet haben, dass sie sich "Brew Kits" aus England besorgt haben und sich dann, in Saudi Arabien, trotz strengen Alkoholverbotes ein durchaus akzeptables Bier gebraut haben.
Anbieter der Kits sind im Internet zu finden.
Prost

Habe auch schon von solchen "Kits" gehört. Würde mich ja mal interessieren, wie deinen Freunden das Bier geschmeckt hat?

So wie sie mir erzählten, schmeckte es ihnen recht gut. Was natürlich auch daran liegen könnte, dass sie nichts anderes zum trinken hatten.

Da das Brauen dem Zoll schriftlich anzuzeigen ist und dieser mir auch noch mitteilte möglicherweise am Brautag eine zeitlich unangemeldete Kontrolle zu machen, habe ich auf das Brauen verzichtet.
Wer möchte schon bei so einer sinnlichen Sache wie dem Bierbrauen, die argwöhnische, schnüffelnde Staatsgewalt im Haus haben.
Zu Zoll / Brauen siehe: http://www.beerdesigner.com/sudwerk/?ebene1=401&pos=|411

Oh, das habe ich gar nicht beachtet. Na ja, ist eh schon vorbei.