Backpapier brennen

Kann Backpapier auch brennen?

Backpapier ist ein beschichtetes Papier, das in Backformen und auf Backblechen ausgelegt wird, um das Ankleben des Backgutes zu verhindern, wodurch das früher häufig benutzte Verfahren des Einfettens entfällt. Backpapier sollte im Normalfall nur bis zu einer Temperatur von 220° C verwendet werden und nicht in direkten Kontakt mit Hitzequellen wie Grillstäben gelangen.
In Europa sind heute überwiegend silikonbeschichtete Varianten im Angebot. In Nordamerika wird als Beschichtung häufig ein Chromatsalz verwendet, wodurch das Backpapier jedoch nur einmal verwendet werden kann. Früher gab es Alternativen, welche aus mit verschiedenen Fettarten beschichtetem Pergamentpapier bestanden.
Europäische Backpapierproduzenten: Metsä Tissue , Nordic Paper , Ahlstrom , SMIWRAP, ehemals Chima
Bekannte Backpapiermarken: Toppits, Albal, Serla Bake, Cuki
Backpapier – Wikipedia

bin mir ziemlich sicher ;
bei relativ extremen Temperaturen kann fast alles brennen.

Das geht ganz gut. Uns ist mal eine Ecke gegen die noch heißen Grillspiralen im Backofen gekommen. Hat eine ordentliche Flamme gegeben, die über das Papier weiter gewandert ist.