Aus welchen zutaten besteht sauerrahm

Aus welchen Zutaten besteht Sauerrahm?

Außer dem Vergleich von saurer Sahne und Sauerrahm meinte ich auch Zubereitungsarten, wie mit Knoblauch, Gewürzpäckchen, sowas.wie halt aus dem saure-Sahne-Topf die grün bekleckste Creme wird, die beim Mexikaner neben meinem Shrimp-Champignon-Tortilla serviert wird

Sauerrahm ist mit Milchsäure versetzte Sahne mit einem leicht säuerlichen Geschmack und einer cremigen Konsistenz.
Saure Sahne, Sauerrahm: Milch und Milchprodukte: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde: lebensmittellexikon.de

Hier Die kluge Hausfrau: Sauerrahm/Schmand selbst machen ganz einfach

Ah, achso
hier ist schon mal ein Beispiel
1 Becher Sauerrahm
4 EL Olivenöl
2 Zehe/n Knoblauch, zerdrückt
1 Bund Schnittlauch
Salz und Pfeffer
Zitronensaft
Sauerrahm mit dem Olivenöl glatt rühren. Die zerdrückten Knoblauchzehen und den fein geschnittenen Schnittlauch untermengen. Die Sauce mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Knoblauch - Dip von Daniela1979 | Chefkoch.de
Google mal nach Sauerrahm Dip, dann bekommst Du bessere Ergebnisse

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Guacamole
reife Avocado
1 kleine Tomate
1 rote Chilischote feingehackt
1 kleine rote Zwiebel feingehackt
1 EL frischer Koriander feingehackt
1 EL Limeten- oder Zitronensaft
2 EL Sauerrahm
1 Tropfen Habanerosauce oder Tabasco
Zunächst das Avocadofleisch kleinschneiden, dann leicht mit einer Gabel zerdrücken. Die Tomate horizontal halbieren; mit einem Teelöffel die Kerne entfernen. Die Tomate fein würfeln und zur Avocado geben. Chili, Zwiebel, Koriander, Limettensaft, Sauerrahm und Tabasco zugeben. Mit Salz und zerstoßenem schwarzem Pfeffer würzen. Abgedeckt bis zum Verzehr kalt stellen.
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Saure Sahne hat eine reiche Vitamin-und Mineralzusammensetzung. Weiter sind enhalten Retinol, Ascorbinsäure, Vitamin D, E und K, Biotin , Vitamin B - Cholin, Thiamin, Riboflavin, Folsäure, Niacin, Pyridoxin und Cyanocobalamin.Von Makronährstoffen in Creme meistens Calcium und Kalium, und auch Magnesium, Phosphor, Schwefel, Natrium, Chlor. Weit verbreitet in der fermentierte Milchprodukt vertreten sind Spurenelemente wie Kupfer, Eisen, Selen, Zink, Jod, Molybdän. Auch leicht verdauliches Eiweiß, natürlicher Milchzucker, Kohlenhydrate, Asche, Fett und organische Säuren.
http://ladys-journal.com/de/pages/395034

aber ich meinte Zutaten, nicht Zusammensetzung

Eine Zusammensetzung besteht aus Zutaten. Woraus denn sonst?

Knoblauch schnittlauch, sowas meinte ich man schüttet ja kein vitaminpulver in die saure sahne

Vielleicht ist die frage auch nur blöd formuliert

Rahm - Infos über süße Sahne und Sauerrahm