Aus was besteht blauschimmel
Sammelbezeichnung für verschiedene Schimmelpilze, z.B. bläulichen Sporenrasen bildende Schadpilze auf Nahrungsmitteln, aber auch Penicillium roquefortii zur Verfeinerung von Käsesorten. Tabakblauschimmel ist eine durch den Pilz Peronospora tabacina hervorgerufene gefährliche Krankheit des Tabaks mit auf der Blattunterseite bläulich grauem Pilzrasen.
Quelle: Brockhaus AG
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