Ab beginnt eigentliche verdauung

Ab wann beginnt die eigentliche Verdauung?

die eigentliche verdauung beginnt mit dem kauen im munde, mechanische zerkleinerung mit speichelbeimengung.
das was du da weiter beschreibst nennt sich resorption. die beginnt im oberen duenndarm. die geschwindigkeit der resorption ist anhaengig von der art der aufgenommenen naehrstoffe.
in deinem genannten fall, bei ansonsten leerem magen, dauert der beginn der resorption einige minuten nach aufnahme in den magen.
mit der optimalen ausbeute kannst du so ab 10 bis 20 minuten rechnen.

in zeile vier ist "abhaengig" gemeint. sorry!
ich hasse meine tassatuhhhrrrr

Kohlenhydrate werden im Mund durch den Speichel schon angedaut, denn im Speichel sind Enzyme. Für Eiweiß beginnt es im Magen, für Fett im Dünndarm. Also beginnt die Verdauung im Mund und endet am Po.
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Verdauung – Wikipedia
http://www.br-online.de/umwelt-gesundheit/thema/verdauung/verdauung.xml

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nutrisport.de

Ab wann die Nährstoffe im Blut ankommen, ist ganz unterschiedlich. Es kommt drauf an, was es ist und was Du noch dazu ißt.

Die Verdauung beginnt bereits im Mund beim kauen

In dem Augenblick wo der Speichel auf die Nahrung trifft. Also schon ganz oben

Ja gut, seh ich auch so. wenn man es allgemein betrachtet. Aber ab wann wird erst die Energie zur Verfügung gestellt? Daher mein Zusatz in der Fragestellung: "Wielange muss man warten zwischen dem Protein-Drink und dem Beginn des Trainings, um eine optimale Ausbeute der zusich genommenen Energie zu erreichen?

Ahso. Wirkt Traubenzucker nicht in der selben Sekunde, wie es auf die Schleimhaut trifft? Aber eine Schweinshaxe wird dir die enthaltene Energie wohl tatsächlich erst später zur Verfügung stellen. Ich denke, dass es also auf die Nahrungsart ankommt.

Bananen und Magnesium wirken auch sehr schnell. Deshalb haut sich Boris Becker & Co doch immer während des Spiels eine Banane rein

Aha, gut das hilft mir weiter Also ist sozusagen der Fettanteil im Essen ein Grund für die Verzögerte Energiegewinnung?

Gut gekaut - ist halb verdaut. Das stimmt wirklich

Im Mund sind beginnt die mechanische Verdauung, erst ab dem Darm von dort kommen die Nährstoffe ins Blut.