Hacker oder Gourmet? Die Wahrheit über graues Hackfleisch
Bedeutet graues Hackfleisch automatisch, dass es verdorben ist? Hackfleisch ist ein Grundnahrungsmittel in vielen Küchen. Es erfreut sich großer Beliebtheit. Doch manchmal begegnet man einer unangenehmen Überraschung. Da liegt es vor einem - innen grau, außen allerdings noch ansprechend rosa-rot. Ist das nun ein Anzeichen für Verderb? Experten erklären, dass dies nicht immer der Fall ist. …