Wie weit kann man den Stiel der Petersilie essen?
Bis zu welchem Punkt ist der Verzehr des Petersilienstiels unbedenklich? Die Petersilie ist mehr als nur eine Dekoration auf dem Teller – sie steckt voller wertvoller Nährstoffe. Wer hätte gedacht, dass bis zur Erde jeder Teil dieser Pflanze essbar ist? Ja, selbst die Stiele sind eine wahre Bereicherung in der Küche. …