Die Bedeutung von Vanillezucker beim Backen
Welche Rolle spielt Vanillezucker beim Backen und wie können Alternativen eingesetzt werden? Die Kunst des Backens ist oft von feinsten Geschmäckern geprägt. Hierbei kommt dem Vanillezucker eine nicht zu unterschätzende Bedeutung zu. Er kann nicht nur für das Aroma sorgen sondern prägt auch den Gesamteindruck des Gebäcks. …